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「やめられないとまらない」
ＪＲ土佐山田駅前の国道交差点から少し高知市よりに歩いたところにある肉屋さんである。肉屋としても有名であるが、注文すると目の前で揚げてくれる持ち帰りの「手羽先」は地元ではなかば神格化しているほどポピュラーなフードとなっている。
特別なソースもスパイスもなく、単に塩胡椒しただけの手羽先から揚げであるが、その加減が絶妙。キロ単位の販売であるが食べだしたら止まらないので、1キロ1人前として丁度よい。・・・でないと家族間でも喧嘩になると思う(笑)。
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「元々はうっかりするとつい見逃してしまうようなこじんまりした店舗でした。」
元々はうっかりするとつい見逃してしまうようなこじんまりした店舗でした。
「下の投稿欄に報告してくれた通り、今はこんなに大きくなりました。」
下の投稿欄に報告してくれた通り、今はこんなに大きくなりました。
「店内は以前と変わらず普通の肉屋さん。この一角のフライヤーで常に油を温めている。」
店内は以前と変わらず普通の肉屋さん。この一角のフライヤーで常に油を温めている。
「もう立派な名物なのに何も知らなければ気がつかない表示。（写真はクリックすると拡大します）」
もう立派な名物なのに何も知らなければ気がつかない表示。（写真はクリックすると拡大します）
「揚げたての手羽先。持って帰って食べるのが早ければ早いほど美味い。」
揚げたての手羽先。持って帰って食べるのが早ければ早いほど美味い。
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