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「特に宣伝しないのに午前中で売り切れ」
ご当地バーガーといえば、でかでかと宣伝した上、一個350円から500円という土産物価格で売られている場合が多いが、この「さばぁーがー」はその類とは一線を画する。まず、まったくのパン屋であり特に掲示はしていない。店内でも商品の一つとして遠慮がちなポップで売られている。そして他のパンと変わらない値段の200円。午前中で売り切れるということは地元の消費であるという証。
観光客目当てにむりやり造られたご当地物ではなく、おそらくは地元のパン屋として地元の人に美味しく食べてもらうため普通に創ったものなのであろう。地元の人に指示されているとは言い難いご当地物が氾濫する中で、好感の持てる食品である。あまり肩に力をいれずに続けていけば、永い月日とともにソウルフードに育つ可能盛大である。僭越ながら生かすも殺すも周囲しだいかもしれない。
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「土佐清水にしてはモダンなパン屋さんである。」
土佐清水にしてはモダンなパン屋さんである。
「店内もまったくのパン屋さん 他のパンも美味しいと思う。」
店内もまったくのパン屋さん 他のパンも美味しいと思う。
「ご当地バーガーにしては特に目立たず騒がず売っている」
ご当地バーガーにしては特に目立たず騒がず売っている
「さばぁーがー 200円 むちゃくちゃ美味しいということではなく普通に美味い。」
さばぁーがー 200円 むちゃくちゃ美味しいということではなく普通に美味い。
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